"By Mimi" is een modebedrijf opgericht in de stad Prząśniczek. De kleding die ze ontwerpen is gemaakt van hoogwaardige gebreide stoffen van Poolse producenten. Een van de oprichters is zelf moeder van twee peuters. Zij kreeg afkeer van het afval van winkelketens en besloot het heft in eigen handen te nemen. De ontwerpen van "By Mimi" worden gekenmerkt door eenvoud, comfort en een designstijl.